Question

【题目】下列关于糖类的叙述，错误的是（　　）

A. 麦芽糖、果糖和蔗糖都能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀

B. 淀粉与糖原的组成元素相同，且都是储能物质

C. 纤维素是植物细胞壁的主要成分，但不属于植物细胞的能源物质

D. 核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类

Answer 1

【答案】A

【解析】

常见的还原糖有：葡萄糖、果糖和麦芽糖，蔗糖是非还原糖。

动物多糖有糖原、植物多糖有淀粉、纤维素。

麦芽糖和果糖可以与斐林试剂发生砖红色反应，蔗糖是非还原糖，不能和斐林试剂反生砖红色反应，A错误；淀粉和糖原都是储能物质，元素组成都是C、H、O，B正确；纤维素不属于能源物质，C正确；动植物细胞内共有的单糖有核糖、脱氧核糖和葡萄糖等，D正确。故选A。