题目内容
【题目】依据复制与宿主菌相关程度不同，细菌中的质粒分松散型质粒和严谨型质粒。当宿主菌蛋白质合成停止时， 严谨型质粒 DNA 复制随之停止，松散型质粒 DNA 复制仍可进行。
（1）通常选用松散型质粒作为基因工程载体，原因是_____。
（2）细菌体内限制酶不剪切该细菌本身的 DNA，这是在长期的进化中形成了一套完善的_____，但能 对外源 DNA 进行降解，有利于_____。事实上，上述细菌仍允许部分异源 DNA 进入体内，其意义是_____。
（3）转化是指_____。在培育转基因荧光海马时发现“转化”不成功，原因可能是_____。
（4）人们已经认识到，从微生物到人类都共用一套遗传密码，这一事实为研究基因工程提供了什么启示：_____。
【答案】目的基因容易复制。 防御机制 防止外源DNA（遗传物质）的入侵 有利于生物变异和进化 目的基因进入受体细胞并维持稳定核表达的过程 目的基因未导入受体细胞；目的基因未转录；目的基因未翻译（或未表达） 从蛋白质的氨基酸组成，推测和合成目的基因；某生物的基因可以转移到其他生物并表达出相同的蛋白质
【解析】
基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
（1）当宿主菌蛋白质合成停止时，严谨型质粒 DNA 复制随之停止，松散型质粒 DNA 复制仍可进行，通常选用松散型质粒作为基因工程载体，原因是目的基因容易复制。
（2）细菌体内限制酶不剪切该细菌本身的 DNA，这是在长期的进化中形成了一套完善的防御机制，保护自身DNA不被破坏，能对外源DNA进行降解，有利于防止外源DNA（遗传物质）的入侵。事实上，上述细菌仍允许部分异源 DNA 进入体内，其意义是有利于生物变异和进化。
（3）转化是指目的基因进入受体细胞并维持稳定核表达的过程。在培育转基因荧光海马时发现“转化”不成功，原因可能是目的基因未导入受体细胞；目的基因未转录；目的基因未翻译（或未表达）。
（4）从微生物到人类都共用一套遗传密码，这一事实为研究基因工程提供的启示：可以从蛋白质的氨基酸组成，推测和合成目的基因；某生物的基因可以转移到其他生物并表达出相同的蛋白质。
【题目】为研究机械损伤对黄金梨和芦柑呼吸强度的影响，科研人员进行了一系列实验。在实验过程中，环境温度为20℃，采用红外线CO2测定仪测定呼吸强度（用单位时间单位重量的新鲜果实释放的CO2毫克数表示），实验结果如下表。请回答：
国品名称 | 刺伤前果实测定值 | 刺伤后10min测定值 | 刺伤后lh测定值 |
黄金梨 | 26.87 | 34.83 | 36.42 |
芦柑 | 61.01 | 66.10 | 81.74 |
（1）请完善下面的实验步骤：
第一步：取______________的新鲜黄金梨和芦柑果实各3份，测定每种果实的呼吸强度，并计算__________
第二步：用直径3mm的铁丝在黄金梨和芦柑果实横径最大处的相对两面，各刺一个深度为5mm的伤口；第三步：____________________________________________________________
（2）本实验选择测定CO2释放量表示呼吸强度，而未选择测定O2的吸收量，原因是O2的吸收量只能表示__________的强度。
（3）实验结果表明，果品遭受机械损伤后，__________________________。因此，在果品采摘和运输过程中，要强调轻拿轻放，避免磕碰。