题目内容

11.下列关于脂质功能的叙述,不正确的是(  )
A.动物细胞内的储能物质包括糖原和脂肪
B.磷脂是所有细胞必不可少的脂质
C.固醇是构成动、植物细胞膜的重要成分
D.维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

分析 脂质的种类与作用:
脂肪:储能、维持体温;
磷脂:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分;
固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素和维生素D.

解答 解:A、糖原、脂肪均为供能物质,动物细胞中包括糖原、脂肪在内的有机物都能为生命活动提供能量,A正确;
B、磷脂是构成的生物膜的主要成分,故所有细胞必不可少的脂质谷物中含量最丰富的多糖是淀粉和纤维素,B正确;
C、固醇是构成动物细胞膜的重要成分,C错误;
D、维生素D属于固醇类,能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,D正确.
故选:C.

点评 本题知识简单,考查脂质的种类,只要考生识记相关知识点即可正确答题,属于考纲识记层次的考查.此类试题,需要考生掌握牢固的基础知识.

练习册系列答案
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2.实验室现有半透膜、最适温度为45℃的蔗糖酶、最适温度为37℃的唾液淀粉酶及质量分数均为5%的麦芽糖溶液、蔗糖溶液及淀粉溶液等若干.某课题小组成员欲利用上述实验材料及如图实验装置进行“验证酶具有专一性”的实验.
实验步骤如下:
实验步骤AB
A端加入20mL质量分数为5%麦芽糖溶液
 ②预设好水浴缸中的温度
A,B两端均加入等量的某种酶溶液
预期实验结果:A侧液面下降,B侧液面上升
 ③
 ④
请回答以下问题:
(1)步骤①中为了使U形管的A、B两端初始液面平齐,B端应该加入20mL质量分数为5%蔗糖溶液;此时半透膜处不存在(填“存在”或“不存在”)渗透现象,原因是膜两侧的溶液没有浓度差(膜两侧溶液的渗透压相同).
(2)步骤②应该控制的温度为45℃,步骤③中的某种酶为蔗糖酶.
(3)请对步骤④中的实验结果做出合理的解释:蔗糖在蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖,而蔗糖酶不能催化麦芽糖水解,导致B侧溶液浓度增大(渗透压增大),而A侧溶液浓度不变(渗透压不变),因此一段时间后B侧液面会升高,A侧液面下降.
(4)步骤②中,适当时间后若分别取U形管A、B端的溶液,加入斐林试剂并且水浴加热,则实验现象是A、B两端的溶液均出现砖红色沉淀;该结果不能(填“能”或“不能”)验证酶具有专一性.

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