题目内容
【题目】判断从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪、酵母菌酒精发酵是否彻底、提取的DNA是否被DNA酶污染、酪蛋白是否充分水解成氨基酸,饮用水中是否含有大肠杆菌依次选择试剂 ( )
①苏丹Ⅲ ②苏丹Ⅳ ③Ca(OH)2 ④斐林试剂 ⑤双缩脲试剂 ⑥二苯胺⑦伊红美蓝
A.②④⑤⑤⑦B.②④⑥⑤⑦C.①④⑥⑤⑦D.①③⑤⑥⑦
【答案】A
【解析】
生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)DNA可以用二苯胺鉴定。
脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色),因此检测从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪,可选用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ,即①或②;
酵母菌酒精发酵的底物是葡萄糖,属于还原糖,因此检测酵母菌酒精发酵是否彻底,可用本尼迪特试剂,即④;
DNA酶能水解DNA,且DNA酶本身属于蛋白质,因此检测提取的DNA是否被DNA酶污染,可用双缩脲试剂检测其中是否含有DNA酶,即⑤;
蛋白质可以用双缩脲试剂检测,因此检测酪蛋白是否充分水解成氨基酸,可选用双缩脲试剂,即⑤;
饮用水中是否含有大肠杆菌,可以将饮用水接种到含伊红美蓝的培养基上,如果形成紫黑色的菌落,并带有金属光泽,可以用⑦伊红美蓝检测饮用水中是否含有大肠杆菌。综上所述,A正确,B、C、D错误。
故选A。
【题目】菠菜是雌雄异株植物,性别决定方式为XY型。已知菠菜的抗霜和不抗霜、抗病和不抗病为两对相对性状。用抗霜抗病植株作为父本,不抗霜抗病植株作为母本进行杂交,子代表现型及比例如下表,下列对杂交结果分析正确的是
不抗霜抗病 | 不抗霜不抗病 | 抗霜抗病 | 抗霜不抗病 | |
雄株 | 3/4 | 1/4 | 0 | 0 |
雌株 | 0 | 0 | 3/4 | 1/4 |
A.抗霜性状为隐性性状,抗病性状为显性性状
B.上述杂交实验中的父本为纯合子,母本为杂合子
C.抗霜不抗霜性状遗传的现象体现了交叉遗传的特点
D.抗霜基因位于常染色体上,抗病基因位于X染色体上