题目内容
【题目】生物大分子又称为单体的多聚体。下列有关说法错误的是
A.每一个单体都以碳链作为基本骨架
B.单体连接成多聚体一般要消耗ATP
C.不同多聚体的单体之间的化学键相同
D.多聚体最终水解的产物不一定是单体
【答案】C
【解析】
多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，多糖的单体是单糖、蛋白质的单体是氨基酸、核酸的单体是核苷酸。
A、每一个单体都以碳链作为基本骨架，A正确；
B、单体聚合形成多聚体是耗能过程，都需要ATP水解提供能量，B正确；
C、不同多聚体的单体之间的化学键一般不同，如蛋白质的连接的化学键是肽键，核酸连接的化学键是硫酸二酯键，C错误；
D、多聚体最终水解的产物不一定是单体，如核酸彻底水解的产物不是单体核苷酸，而是磷酸、碱基和五碳糖，D正确。
故选C。
【题目】下表所示的培养基配方可选择某种目的菌。回答下列问题：
纤维素粉 | 5 g | NaNO3 | 1 g |
Na2HPO4·7H2O | 1.2 g | KH2PO4 | 0.9 g |
MgSO4·7H2O | 0.5 g | KCl | 0.5 g |
酵母膏 | 0.5 g | 水解酪素 | 0.5 g |
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000 mL | |||
（1）此培养基配方中主要为微生物提供碳源和氮源的物质分别是_____________________。
（2）该培养基可筛选的目的菌是________________，该菌分泌的复合酶中葡萄糖苷酶作用是_____________________。
（3）若需要对该目的菌进行计数时，将1ml样液稀释100倍，在3个培养基上分别滴加0.1ml稀释液；经适当培养后，3个培养基上的菌落数分别为40、41、42.据此可得出每升样液中的活菌数为____________，而实际值比该值要偏_________。
（4）一般来说，在菌落计数时，每隔一定时间统计一次菌落数目，选取__________________时记录的数据作为结果，以防止培养时间不足而遗漏菌落数目。
（5）若要判断该选择培养基是否起到了筛选作用，应设置的对照是___________________________________________________。