Question

【题目】下图表示某油料植物种子萌发过程中的物质变化，下列叙述错误的是

A. 种子萌发过程中脂肪可能会转化为蔗糖和葡萄糖

B. 将种子匀浆与斐林试剂混合后会出现砖红色沉淀

C. 脂肪、蔗糖和葡萄糖都由C、H、O三种元素组成

D. 葡萄糖氧化分解释放的能量大部分以热能形式散失

Answer 1

【答案】B

【解析】据题图可知，种子萌发过程中，脂肪含量减少，而蔗糖与葡萄糖含量增多，因此在此过程中脂肪可能会转化为蔗糖和葡萄糖，A正确；将种子匀浆与斐林试剂混合水浴加热后会出现砖红色沉淀，B错误；脂肪、蔗糖和葡萄糖的组成元素都是C、H、O，C正确；有氧呼吸过程中释放的能量大部分以热能形式散失，一部分转移到ATP中，1mol葡萄糖彻底氧化分解产生的能量为2870kJ，其中转移到ATP中的能量是1161kJ，其余部分以热能形式散失，D正确。