题目内容
将胃蛋白酶在PH由12下降到2的过程中，胃蛋白酶活性变化情况是
[ ]
A．
B．
C．
D．
答案：A
练习册系列答案
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为研究蛋白质的消化情况，有人将1mL 5%的人的胃液倒入pH为1.5、装有蛋白质胶体的试管，然后置于25°C的温水中水浴。下列方法中能提高胃蛋白酶活性的是
| A．把实验温度升高10°C | B．在试管内再加入1mL5%的胃液 |
| C．将pH由1.5调节为7 | D．在试管内再加入1mL唾液 |