Question

【题目】两个氨基酸分子脱水缩合成二肽的同时，会生成一分子水，这个水分子中的氢来自

A. 氨基 B. 羧基 C. 氨基和羧基 D. 肽键

Answer 1

【答案】C

【解析】两个氨基酸分子脱水缩合成二肽时，一个氨基酸分子中的羧基（－COOH）脱去（－OH）和另一个氨基酸分子中的氨基（－NH2）脱去（－H），形成一分子水并形成一个（－NH－CO－），故这个水分子中的氢来自氨基和羧基。故选C。