Question

【题目】某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验（如图），下列叙述正确的是（ ）

A.在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好

B.在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解

C.用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺序不同

D.由于斐林试剂不稳定，在使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入 0.05g/mL的CuSO4溶液

Answer 1

【答案】A

【解析】

A．在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好，因为苹果比用植物叶片含有更多的还原性糖，A正确；

B．在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是为了研磨充分，而不是促进还原糖的溶解，B错误；

C．用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，但不能混合后使用而不是添加试剂的顺序不同，C错误；

D．由于斐林试剂不稳定，应现配现用，而不是在使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入 0.05g/mL的CuSO4溶液，D错误。

故选：A。