题目内容
【题目】如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是( )
A. 该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶
B. 限制f～g段上升的因素是酶的数量，故整个实验中应设置麦芽糖酶的量一定
C. 如果温度升高或降低5 ℃，f点都将下移
D. 可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
【答案】D
【解析】
：本题考查酶促反应的原理、酶的特性、影响酶的条件及还原性糖的颜色鉴定等相关知识，解题要点是对题图中信息的分析。
A．酶在反应前后数量和化学性质都不发生变化，所以a代表麦芽糖酶，从图中可以看出，酶a和反应底物b专一性结合使b分解为c和d，说明酶具有专一性，A正确；
B．从图乙可以看出，e-f段催化速率随着麦芽糖量的变化而变化，说明麦芽糖为单一变量，酶量为无关变量，故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”，所以限制f-g段的主要因素是麦芽糖酶的量，B正确；
C．乙图表示在最适温度下麦芽糖酶的催化速率，所以如果温度升高或降低5℃ ，酶的活性都会下降，F点都将下移，C正确；
D．麦芽糖在麦芽糖酶的作用下被分解为葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖都能和斐林试剂反应出现砖红色沉淀，故无法用斐林试剂来鉴定麦芽糖酶是否完成了对麦芽糖的催化分解，D错误；
答案选D。
[点睛]：本题易错点是：1.有关酶的特性：酶的催化具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活）。2.对坐标图的分析：先看横、纵坐标，找出它们之间的联系，再看曲线变化与横坐标间的联系，横坐标代表自变量，纵坐标代表因变量。
名校课堂系列答案【题目】为探究大气CO2浓度上升及紫外线（UV）辐射强度增加对农业生产的影响，研究人员人工模拟一定量的UV辐射和加倍的CO2浓度处理番茄幼苗，直至果实成熟，测定了番茄株高及光合作用相关生理指标，结果见下表。请分析回答：
分组及实验处理 | 株高（cm） | 叶绿素含量（ | 光合速率（ | |||||
15天 | 30天 | 45天 | 15天 | 30天 | 45天 | |||
A | 对照（自然条件） | 21.5 | 35.2 | 54.5 | 1.65 | 2.0 | 2.0 | 8.86 |
B | UV照射 | 21.1 | 31.6 | 48.3 | 1.5 | 1.8 | 1.8 | 6.52 |
C | CO2浓度倍增 | 21.9 | 38.3 | 61.2 | 1.75 | 2.4 | 2.45 | 14.28 |
D | UV照射和CO2浓度倍增 | 21.5 | 35.9 | 55.7 | 1.55 | 1.95 | 2.25 | 9.02 |
（1）光合作用中，CO2在________中与C5（RuBP）结合，形成的C3被______还原成三碳糖。这样光能就转化为糖分子中的_________。
（2）据表分析，C组光合速率明显高于对照组，其原因一方面是由于__________，加快了碳反应的速率；另一方面是由于__________含量增加，使光反应速率也加快。D组光合速率与对照相比_________，说明CO2浓度倍增对光合作用的影响可以_________UV辐射增强对光合作用的影响。
