题目内容
【题目】下列有关固定化酶的叙述，错误的是（ ）
A.固定化酶的主要目的之一是实现酶的重复利用
B.溶解氧交换受阻是固定化酶应用的重要限制因素
C.固定化后，酶反应的最适pH、温度均可能改变
D.固定化酶的活力多数情况下比天然酶的活力低
【答案】B
【解析】
固定化酶固定的是一种酶。制作的方法包括吸附法、交联法、包埋法。优点是使酶既能与反应物接触，又能与产物分离，还可以被反复利用。缺点是不利于催化一系列的酶促反应。
A、同直接利用酶相比，固定化酶的主要目的之一是实现酶的重复利用，A正确；
B、利用固定化酶的过程属于酶促反应，没有生物参与，因此不需提供营养条件和氧气，溶解氧交换受阻不是固定化酶应用的限制因素，B错误；
C、D、酶固定化后，可能引起酶的空间结构发生改变，因此酶反应的最适pH、温度均可能改变，而且固定化酶的活力多数情况下比天然酶的活力低，C、D正确。
故选B。
【题目】回答下表所列实验内容的有关问题：
组别 | 实验目的 | 实验材料 | 实验试剂 | 观察记录 |
A | 蛋白质的鉴定 | 稀释的鸡蛋清 | 双缩脲试剂 | 颜色反应 |
B | 观察DNA和RNA在细胞中的分布 | 人的口腔上皮细胞 | 甲基绿、吡罗红染色剂 | 细胞染色情况 |
C | 还原糖的鉴定 | 成熟的西红柿 | 斐林试剂 | 是否出现砖红色沉淀 |
D | 观察植物细胞的质壁分离和复原 | 紫色洋葱鳞片叶表皮 | 0.3/mL蔗糖溶液、清水 | 质壁分离和复原现象 |
E | 脂肪的鉴定 | 花生种子 | 苏丹染液 | 颜色反应 |
F | 探究酶的专一性 | 淀粉、蔗糖、淀粉酶 | 碘液 | 颜色反应 |
(1)进行A组实验时，是先向鸡蛋清中注入双缩脲试剂A液1 mL，摇匀，再注入B液4滴，摇匀，其中B液的量只能是3～4滴，而不能过量，原因是____________。
(2)B组实验观察到_____，说明DNA主要分布在细胞核中。E组实验材料选择花生种子的原因是__________。
(3)D组实验中，若假设原生质层相当于一层半透膜。预测紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的中央液泡在实验中的变化情况是____________。
(4)上述各组实验中，所用实验材料或试剂不恰当的组别有____，请分析不恰当的原因_________。