题目内容
【题目】使用双缩脲试剂时不符合的事项有( )
A.可选用豆浆或牛奶作为鉴定材料
B.要先加A液再加B液
C.需要现配现用
D.其主要成分和婓林试剂相同
【答案】C,D
【解析】在鉴定蛋白质时使用双缩脲试剂,该种试剂的成分是0.1g/ml的NaOH和0.01g/ml的CuSO4, , 要先加A液制造碱性环境,再加B液。此试剂不需要现配现用以及水浴加热。豆浆和牛奶富含蛋白质,因此可以作为鉴定材料。所以答案是CD。
练习册系列答案
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【题目】使用双缩脲试剂时不符合的事项有( )
A.可选用豆浆或牛奶作为鉴定材料
B.要先加A液再加B液
C.需要现配现用
D.其主要成分和婓林试剂相同
【答案】C,D
【解析】在鉴定蛋白质时使用双缩脲试剂,该种试剂的成分是0.1g/ml的NaOH和0.01g/ml的CuSO4, , 要先加A液制造碱性环境,再加B液。此试剂不需要现配现用以及水浴加热。豆浆和牛奶富含蛋白质,因此可以作为鉴定材料。所以答案是CD。