题目内容

18.下列说法正确的是(  )
A.在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种
B.人体细胞不能合成的氨基酸称为必需氨基酸,共8种
C.氨基、羧基、R基的书写格式分别是:NH2、COOH、R
D.每种氨基酸都含有一个氨基和一个羧基,且都连在同一个碳原子上

分析 组成蛋白质的氨基酸的结构简式是:,其中-NH2是氨基,-COOH是羧基,-R是侧链基团;根据R基不同,组成蛋白质的氨基酸约有20种;根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸,人体内,婴幼儿时期的必需氨基酸都9种,成年人的必需氨基酸是8种.

解答 解:A、组成生物体的蛋白质的氨基酸根据R及不同大约分为20种,A正确;
B、婴幼儿体内的必需氨基酸是9种,B错误;
C、氨基、羧基、R基的书写格式分别是:-NH2、-COOH、-R,C错误;
D、每种氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,D错误.
故选:A.

点评 本题要求考生理解、识记组成蛋白质的氨基酸的结构特点及结构简式,准确识记氨基、羧基、R基的书写格式;理解并识记氨基酸的种类和分类依据.

练习册系列答案
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3.这几年,市场上销售的有些豆芽在生产时添加了植物激素或其类似物,如生长素类、乙烯利(乙烯类)等物质,如果处理得当,对人体危害并不大.

(1)某兴趣小组用不同浓度的生长素(实验一)、乙烯利(实验二)分别处理刚开始发芽的火豆芽,三
大后观察到的胚轴生长情况依次如图甲、乙(“一”表示未用激素处理,“+”表示用相应的激素处理,
“+”越多激素浓度越高).
①从实验一的A组结果来看,植物自身也产生生长素,促进了胚轴的伸长.在植物体内,生长素主要的合成部位是幼嫩的芽、叶和发育的种子.若实验一是探究生长素促进胚轴伸长的最适浓度的预实验,则在正式实验时,不需要(需要/不需要)设计不用生长素的空白对照组.
②已知生长素要影响乙烯合成,通过比较实验一和实验二的实验结果,可以推测出较高浓度的生长素能促进(促进,抑制)乙烯的合成.
(2)植物激素进入人体内并不能起调节作用,因为动植物激素的化学本质是不同的,如动物的生长激素的化学本质是一蛋白质,而常见的植物生长素的化学本质是一吲哚乙酸.但若使用不当,植物激素或其类似物也会对人体造成伤害,如过多的乙烯利会抑制乙酰胆碱酯酶的活性,而乙酰胆碱酯酶是分解乙酰胆碱的酶.乙烯利的抑制会造成突触后神经元持续(持续兴奋/不能兴奋/不受影响).

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