题目内容

【题目】研究人员在柑橘中发现一棵具有明显早熟特性的变异株,决定以此为基础培育早熟柑橘新品种。请回答下列问题 :

1)要判断该变异株的育种价值,首先要确定它的_______________物质是否发生了变化。

2)在选择育种方法时,需要判断该变异株的变异类型。如果变异株是个别基因的突变体,则可采用育种方法①,使早熟基因逐渐纯合,培育成新品种1。为了加快这一进程,还可以采集变异株的_______________进行处理,获得高度纯合的后代,选育成新品种2,这种方法称为_______________育种。

3)如果该早熟植株属于染色体组变异株,可以推测该变异株减数分裂中染色体有多种联会方式,由此造成不规则的_______________,产生染色体数目不等、生活力很低的______________,因而得不到足量的种子。即使得到少量后代,早熟性状也很难稳定遗传.这种情况下,可考虑选择育种方法③。

【答案】遗传 花药 单倍体 染色体分离 配子

【解析】

分析题图:图中育种方法为杂交育种,该方法的原理是基因重组;结合题意可知育种方法为单倍体育种,其中的柑橘苗为单倍体幼苗,该育种方法的原理是染色体变异,优点是明显缩短育种年限;育种方法采用的是植物组织培养技术,其原理是植物细胞具有全能性。

1)变异包括可遗传的变异和不可遗传的变异,两者的根本区别是看遗传物质是否发生改变。因此,要判断该变异株的育种价值,首先要确定它的遗传物质是否发生了变化。

2)如果变异株是个别基因的突变体,则该突变体为杂合体,则可采用杂交育种方法(育种方法),使早熟基因逐渐纯合,培育成新品种1。单倍体育种能明显缩短育种年限,因此为了加快这一进程,应该采用单倍体育种的方法,即采集变异株的花药进行处理,获得高度纯合的后代,选育成新品种2

3)如果该早熟植株属于染色体组变异株,可以推测该变异株减数分裂中染色体有多种联会方式,由此造成不规则的染色体分离,产生染色体数目不等、生活力很低的配子,因而得不到足量的种子。即使得到少量后代,早熟性状也很难稳定遗传。这种情况下,应该采用无性生殖的方式繁育后代,因此可考虑选择植物组织培养的方法(育种方法)。

练习册系列答案
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【题目】豆浆是深受中国百姓喜爱的饮品,但易变质,保质期较短。科研人员对变质豆浆中的腐败细菌进行分离,并研究了乳酸链球菌素(多肽,天然食品防腐剂)对腐败细菌的抑制效果,为生产豆浆时优化保质方法提供依据。主要研究过程如下:

①豆浆变质处理:将2种市售豆浆A、B和自制豆浆在无菌操作台上分别装入已灭菌的250mL三角瓶中,密封、37℃条件下放置7d后,豆浆发生变质。

②腐败细菌的初步分离和计数:取变质的豆浆在无菌条件下接种到细菌培养基上,培养一段时间后,统计各培养基上菌落种类和数量。结果如表:

③比较乳酸链球菌素添加量对腐败细菌的抑制效果:以自制的新鲜豆浆为材料,经相应处理后,在37℃下放置35d后,统计豆浆中腐败细菌数量,结果如图:

(1)日常生活中常用的消毒方法是__________,步骤②中培养基的灭菌方法是__________

(2)步骤②中适宜采用的接种方法是_____________,固体培养基制备的步骤为________。培养中统计菌落种类和数量时要每隔24h观察统计一次,直到各类菌落数目稳定,以防止__________________

(3)乳酸链球菌素是一种天然食品防腐剂,它是由34个氨基酸组成的多肽。步骤③结果表明,最能耐受乳酸链球菌素的细菌是_______,为有效防止豆浆腐败,在生产中乳酸链球菌素的添加量应控制在________左右。

(4)与用抗生素防腐相比,使用乳酸链球菌素防腐的优点是_________________

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