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7.在探究影响酶的实验中,不属于影响过氧化氢活性的因素是(  )
A.高温B.试管的大小C.强酸D.强碱

分析 影响酶活性的因素:温度、pH、酶的抑制剂等.
在低温条件下,酶的活性会降低,但是在适宜条件下会恢复;在高温、过酸、过碱条件下,酶的空间结构会改变,从而使酶的活性丧失.

解答 解:A、高温会使酶的活性丧失,A错误;
B、试管大小不会影响过氧化氢酶的活性,B正确;
C、强酸条件下酶的活性丧失,C错误;
D、强碱条件下酶的活性丧失,D错误.
故选:B.

点评 本题考查了影响酶活性的因素,要求考生能够识记低温条件下,酶的活性会降低;在高温、过酸、过碱条件下,酶的空间结构会改变,从而使酶的活性丧失.

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