Question

14．下列有关元素和化合物的叙述正确的是（　　）

• A． 组成细胞的元素大多以无机盐的形式存在
• B． 单糖是不能水解的糖
• C． 细胞中包括糖类、脂肪、蛋白质、核酸在内的有机物都能为细胞生命活动提供能量
• D． 胰岛素、蛋白质、脂肪的合成过程中需要供给氮源

Answer 1

分析 1、细胞中的无机盐：
（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态．
（2）无机盐的生物功能：
a、复杂化合物的组成成分．
b、维持正常的生命活动：如Ca²⁺可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐．
c、维持酸碱平衡和渗透压平衡．
2、不同化合物的元素组成：
糖类的元素组成：只有C、H、O；
脂质的元素组成：主要含C、H、O，有的含有N、P；
蛋白质的元素组成：主要为C、H、O、N，也含有少量P、S；
核酸的元素组成：C、H、O、N、P．

解答 解：A、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，A错误；
B、单糖是不能水解的糖，B正确；
C、细胞中包括糖类、脂肪、蛋白质在内的有机物都能为细胞生命活动提供能量，而核酸不能作为能源物质，C错误；
D、胰岛素、蛋白质的合成过程中需要供给氮源，而脂肪的元素组成为C、H、O，没有N元素，D错误．
故选：B．

点评 本题考查了细胞中的元素和化合物的有关知识，要求考生识记无机盐的主要存在形式；明确核酸不能作为能源物质，识记不同化合物的元素组成等知识，再结合各选项进行分析．