题目内容

12.下列关于糖的叙述,不正确的是(  )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和半乳糖不可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

分析 糖类根据能否水解和水解产生的单体的数量分为单糖、二糖和多糖,单糖是不能水解的糖,由2分子单糖形成的糖是二糖,由许多单糖形成的糖是多糖;糖类根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖,葡萄糖、果糖、麦芽糖等属于还原糖.

解答 解:A、葡萄糖和果糖都是还原糖,能与斐林试剂反应呈现砖红色,A正确;
B、葡萄糖和半乳糖均是单糖,不可以被水解,B正确;
C、纤维素是多糖,其单体是葡萄糖,C正确;
D、乳糖是二糖,不能被小肠上皮细胞吸收,只有单糖才可以,D错误.
故选:D.

点评 本题旨在考查学生对糖类的分类和组成的熟练识记.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网