Question

【题目】通常情况下，分子式为C63H103O45N18S2的多肽化合物中最多含有肽键的数量为

A.63个B.62个C.17个D.16个

Answer 1

【答案】C

【解析】

通常情况下，多肽呈链状，一端是氨基，另一端是羧基。1个氨基中含有一个N元素，脱水缩合反应只是缺少H元素和O元素，N元素数量反应前后没有改变。1个肽键（-NH-CO-）仅含有1个N元素，剩余的N元素在R基上。

A、该多肽化合物一共有18个N，说明共有氨基酸18个，不可能有63个肽键，A错误；

B、该多肽化合物一共有18个N，不可能有62个肽键，B错误；

C、该多肽化合物一共有氨基酸18个，形成1条肽链时含有17个肽键，C正确；

D、该多肽化合物一共有氨基酸18个，形成2条肽链时含有16个肽键，不符合题意，D错误。

故选C。