Question

【题目】下列关于细胞内糖类和脂质的叙述，错误的是（　　）

A. 蔗糖、麦芽糖和乳糖三种二糖的水解产物都是葡萄糖

B. 糖类是生命活动的主要能源物质，也是构成细胞结构的物质

C. 脂质分子氧的含量少于糖类，而氢的含量更多，等质量的脂质与糖类相比，脂质氧化分解释放更多能量

D. 磷脂是所有细胞必不可少的脂质

Answer 1

【答案】A

【解析】

糖类是主要的能源物质，主要分为单糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纤维素、淀粉）。

A、蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖的水解产物均为葡萄糖，乳糖的水解产物为半乳糖和葡萄糖，A错误；

B、糖类是生命活动的主要能源物质，也是构成细胞结构的物质，如纤维素，B正确；

C、脂质分子氧的含量少于糖类，而氢的含量更多，等质量的脂质与糖类相比，脂质氧化分解释放更多能量，需要消耗更多的氧气，C正确；

D、磷脂是所有细胞必不可少的脂质，构成生物膜的基本支架，D正确。

故选A。