题目内容
关于果胶酶说法正确的是
A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素
B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称
D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
C
练习册系列答案
小学课时特训系列答案
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A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 |
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B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 |
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C．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA |
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D．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称 |