题目内容

12.(1)下面起以洋葱为实验材料做实验得到的实验现象或结果,请据图回答:
①图1是利用洋葱鳞片叶肉表皮细胞进行的质壁分离实验现象,实验时外界溶液是滴入少量红墨水的0.3g/mL 的蔗糖溶液,那么图中a、c两处的颜色分别是无色、红色,对原生质层的描述是细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质.
②图2是分离洋葱管状叶中色素得到的滤纸条,由该结果可知洋葱管状叶中ABCD.
A.色素的种类             B.不同色素在层析液中溶解度的相对大小
C.不同色素的相对含量      D.各种色素的颜色
(2)某研究小组为探宄影响过氧化氢分解的因素.做了三个实验.相应的实验结果如下图所示(实验1、实验2均在适宜条件下进行.实验3其他条件适宜)请分析回答:

①实验1,2,3中的自变量分别为催化剂的种类、H2O2浓度、pH.
②实验2结果反映,在b、c所对应的H2O2浓度范围内,过氧化氢溶液浓度会不影响(填“升高”“降低”或“不影响”)过氧化氢酶的活性,bc段O2产生速率不再增大的原因最可能是酶的数量有限.
③实验1若温度升高10℃,加过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将减小(填“增大”或“减小”); 加Fe3+的催化反应曲线斜率将增大(填“增大”或“减小”).
④实验3的结果显示,过氧化氢酶的最适pH为e,实验结果表明,当pH小于d或大于f时,过氧化氢酶的活性将永久丧失,其原因是酶的空间结构被破坏.

分析 根据题意和图示分析可知:
1、图1为细胞进行质壁分离的实验,其中a为细胞液,c为外界溶液即滴入少量红墨水的蔗糖溶液,因此颜色分别为无色、红色.
2、实验组:经过处理的组是实验组.对照组:未经过处理的组是对照组.变量:实验过程中可以变化的因素称为变量.自变量:想研究且可人为改变的变量称为自变量. 因变量:随着自变量的变化而变化的变量称为因变量. 无关变量:在实验中,除了自变量外,实验过程中存在一些可变因素,能对实验结果造成影响,这些变量称为无关变量.自变量是可以人为直接改变或施加的变量,因变量是随自变量变化而变化的量,只能观察或测量获得.要注意无关变量应该相同且适宜.实验设计时要注意单一变量原则和对照原则

解答 解:Ⅰ(1)A代表细胞壁和原生质层分离开来之间空隙,由于细胞壁为全透性,色素分子可以通过,故呈红色.C是液泡内的细胞液,液泡膜具有选择透过性,色素不能通过,故为无色.植物的细胞膜、液泡膜以及之间细胞质具有选择透过性,相当于半透膜.
(2)A、根据分离的条带的颜色,判断色素的种类,A正确;
B、分离色素是依据色素在层析液溶解度不同,溶解度高的扩散速度快,在滤纸条最上方,B正确;
C、四种色素含量不同,故色素带的宽度不同,C正确;
D、四种色素的颜色不一样,故四条色素带的颜色不一样,D正确.
故选:ABCD.
Ⅱ(1)由曲线图分析可知,实验1,2,3中的自变量分别为催化剂的种类、H2O2浓度、pH.
(2)实验2结果反映,在b、c所对应的H2O2浓度范围内,过氧化氢溶液浓度会不影响过氧化氢酶的活性,be段O2产生速率不再增大的原因最可能是酶的数量有限.
(3)实验1在适宜条件下进行,若温度升高10℃,加过氧化氢酶的活性将会降低,其催化的反应曲线斜率将减小;温度升高,过氧化氢本身也会分解,故加Fe3+的催化反应曲线斜率将增大.
(4)实验3的结果显示,过氧化氢酶的最适pH为e,实验结果表明,当pH小于d或大于f时,酶的空间结构被破坏,导致过氧化氢的活性将永久丧失.
故答案为:
Ⅰ(1)无色   红色 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质
(2)ABCD
Ⅱ(1)催化剂的种类、H2O2浓度、pH
(2)不影响              酶的数量有限
(3)减小                   增大
(4)e               酶的空间结构被破坏

点评 本题结合曲线图,考查影响酶活性的因素,意在考查考生分析曲线图提取有效信息的能力;能理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;能运用所学知识和观点,对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力.

练习册系列答案
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17.某生物兴趣小组在学习了DNA的粗提取和鉴定实验后,尝试开展RNA的粗提取和鉴定实验.通过查阅资料,制订了以下的实验方案:
【实验课题】酵母RNA的提取和鉴定
【实验目的】1.从酵母中提取RNA;2.鉴定RNA.
【实验原理】微生物是工业上大量生产RNA的原料,其中以酵母尤为理想,因为酵母核酸中主要是RNA,DNA很少,菌体易收集,RNA易分离.RNA不溶于乙醇和无水乙醚.RNA热稳定性较蛋白质强.利用稀碱法(稀碱能使细胞壁溶解)或高盐法(高浓度的盐改变细胞膜的通透性)来释放RNA.RNA水解液(加硫酸、加热)+苔黑酚-FeCl3试剂加热直到沸腾1分钟,会呈现墨绿色.
【实验材料】干酵母粉、离心机、烧杯、试管、玻璃棒等;0.2%氢氧化钠、95%乙醇、无水乙醚、乙酸、10%硫酸溶液、苔黑酚-FeCl3试剂等.
【实验步骤】
①称6克干酵母
②加0.2%氢氧化钠45mL,沸水加热20分钟,搅拌,后加乙酸7滴
③离心10分钟后取上清液
④边搅拌边缓慢加95%乙醇并静置10分钟
⑤离心后先用95%乙醇洗两次,再用无水乙醚洗两次
⑥获得RNA粗制品
⑦RNA鉴定
请根据实验方案,思考并回答下列问题:
(1)酵母菌细胞中的RNA主要分布在细胞质中.酵母菌也是便于用来研究细胞呼吸不同方式的好材料,理由是酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧型.
(2)实验步骤⑤中,离心后取沉淀物(填“上清液”或“沉淀物”)用乙醇、无水乙醚进行洗涤.
(3)RNA提取过程要注意温度的控制,在20~70℃的温度范围内停留的时间不能太长,其原因是分解核酸的酶在此温度范围内活性高,会使RNA降解;
(4)稀碱法提取RNA须在沸水浴中进行的目的,一是使杂质蛋白质变性,二是使核酸水解酶失活,减少RNA的分解,以便获得更多更纯净的RNA.
(5)若用花椰菜来提取DNA,可用洗涤剂瓦解细胞膜,然后充分研磨,实验中研磨速度要缓慢.

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