Question

【题目】下列有关化合物的叙述，错误的是（ ）

A. 糖类又称为“碳水化合物”，不一定有甜味

B. 许多蛋白质分子是几条肽链折叠并相互结合到一起形成的

C. 与脂肪相比，糖类氧的含量较高，氢的含量更少

D. DNA和RNA水解后能形成5种核苷酸

Answer 1

【答案】D

【解析】糖类又称为“碳水化合物”，不一定有甜味，如淀粉没有甜味，A正确；蛋白质分子是由1条到多条肽链通过一定的化学键连接而成的，B正确；与脂肪相比，糖类氧的含量较高，碳、氢的含量更少，C正确；DNA和RNA水解后能形成8种核苷酸，D错误。