Question

【题目】下列关于组成细胞中化合物的叙述，正确的是（　　）

A.蔗糖可以水解为2个葡萄糖

B.核酸是细胞中控制其生命活动的大分子

C.胆固醇是人体所必需的，因此血液中需要大量的胆固醇

D.植物根尖从土壤溶液中吸收的P可以用于合成蛋白质、油脂和核酸

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、二糖包括乳糖、蔗糖和麦芽糖，其中乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脱水缩合而成，麦芽糖由2分子葡萄糖脱水缩合而成，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成。

2、核酸的功能：

（1）细胞内携带遗传物质的物质。

（2）在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

3、脂质的种类及其功能：

功能分类	化学本质分类		功能
储藏脂类	油脂		储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用
结构脂类	磷脂		是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份
调节脂类	固醇	胆固醇	细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关
		性激素	促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期
		维生素D	促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡

A、蔗糖可以水解为1个葡萄糖和1个果糖，A错误；

B、核酸是细胞中控制其生命活动的大分子，B正确；

C、胆固醇是人体所必需的，但血液中胆固醇含量过高对人体健康不利，C错误；

D、油脂不含P，D错误。

故选B。