Question

【题目】下列去除植物细胞壁的方法中，效果好且不损伤原生质体的是（ ）

A.用强酸处理细胞B.用强碱处理细胞

C.用纤维素酶和果胶酶处理细胞D.用机械法去除细胞壁

Answer 1

【答案】C

【解析】

植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，用酶解法去除可不损伤原生质体。

植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，酶的化学性质具有专一性，故用酶解法（纤维素酶和果胶酶）可去除植物细胞壁，同时不会对原生质体造成损伤；而强酸、强碱及机械法均可能损伤原生质体，C正确，ABD错误。
故选C。