Question

【题目】下列有关微生物培养基种类及配制原则的表述,正确的是( )

A. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐及生长因子

B. 液体培养基可用于观察菌落,固体培养基可用于工业生产

C. 微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、O2、渗透压等的影响

D. 培养霉菌时需将培养基的pH调节到中性或微碱性

Answer 1

【答案】C

【解析】

培养基的类型和用途

(1)按物理状态分：固体培养基和液体培养基、半固体培养基。其中固体培养基用于菌种保存及分离、鉴定菌落、活菌计数等，半固体培养基可观察微生物的运动，液体培养基常用于发酵工业。

（2）按功能分：选择培养基和鉴别培养基。

（3）按成分分：天然培养基和合成培养基。

培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，有些微生物的培养除了上述几种主要营养物质外，还需要添加生长因子，A错误；固定培养基可用于观察菌落，液体培养基可用于工业生产，B错误；培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。微生物的生长除了受到以上营养因素的影响外，还受到pH、O2、渗透压等的影响，C正确；培养霉菌时需将培养基的pH调节到中性或微酸性 ，D错误。故选C。