Question

【题目】两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成的一分子水中氢原子来自

A. R基 B. 氨基 C. 羧基和氨基 D. 羧基和R基

Answer 1

【答案】C

【解析】一个氨基酸分子中的羧基（－COOH）脱去（－OH）和另一个氨基酸分子中的氨基（－NH2）脱去（－H），形成一分子水并形成一个（－NH－CO－），所以生成的水分子中的氢来自氨基和羧基，选C。