Question

20．表是糖类、脂肪组成元素的质量分数和储存体积的比较．根据表中数据和相关知识，下列叙述正确的是（　　）

种类	质量分数（%）			同等重量储存所占的体积
	C	H	O
脂肪	73-77	11-12.5	9.0-12	较小
糖类	52-58	7.0-8.0	40-45	较大

• A． 等量的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧较多
• B． 等量的脂肪比糖类含能量多，是生物体利用的主要能源物质
• C． 等量的脂肪储存所占体积比糖类小，是生物体的主要储能物质
• D． 脂肪可以作为生物体的储能物质，糖类不能作为生物体的储能物质

Answer 1

分析 分析题图可知，相同质量的脂肪和糖类，脂肪中氢的含量较糖类高，故被彻底分解时脂肪耗氧多，产生的能量多；生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类．

解答 解：A、质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少，形成的水少，释放能量少，A错误；
B、脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，B错误；
C、等量的脂肪比糖类含能量多，储存所占体积比糖类小，是生物体的主要储能物质，C正确；
D、多糖和脂肪是生物体内的储能物质，D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查学生理解糖类和脂肪等知识要点，把握知识点的内在联系的能力，运用相关知识解释生物学问题的能力．