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有氧呼吸过程中,葡萄糖在细胞内被氧化分解释放能量的特点错误的是

[  ]

A.一次释放          B.三个阶段都产生ATP

C.约40%的能量转移到ATP中  D.形成水的过程产生大量能量

练习册系列答案
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【生物——选修1生物技术实践】(15分)
人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类          (呼吸类型)微生物。在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,其反应式为         。在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,其反应式为               
(2)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖,酒精发酵时一般将温度控制在          。在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。在发酵过程中,随着       的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色。在        的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(3)醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明,醋酸菌对氧气的含量         。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成       ;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为       ,再进一步转变为           。醋酸菌的最适生长温度为             
(4)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用化学试剂            来检验。在酸性条件下,该试剂与酒精反应呈现             色。

(15分)[生物——选修1 现代生物技术实践]

人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题:

(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类_______微生物。在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,其反应式为______。在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,其反应式为__________。

(2)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌繁殖,酒精发酵时一般将温度控制在__________。在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。在发酵过程中,随着__________的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色。在__________的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

(3)醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明,醋酸菌对氧气的含量__________。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成________;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为_______,再进一步转变为__________。醋酸菌的最适生长温度为__________。

(4)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用化学试剂__________来检验。在酸性条件下,该试剂与酒精反应呈现__________色。

 

(每空1分,共10分)

在2010年上海世博会上,“低碳”演绎得美妙绝伦。世博会上,许多低耗环保的新型材料也一一亮相,会“呼吸”的墙壁、地板随处可见。在上海世博会E片区,是以英国贝丁顿“零能耗”社区为原形的“世博零碳馆”……

    根据材料,回答下列问题:

   (1)英国馆的核心是一座“种子”圣殿。实际上,种子并非植物新生命的开端。人类和植物一样,新生命的开端是           ,我们全身的细胞都来自它的         分裂。植物种子萌发时所需营养由                 提供。

(2)日本馆的展示主题是“像生命一样会呼吸的建筑”。请你写出生物有氧呼吸的反应式                

(3)瑞士馆的造型是一个想象中未来世界的轮廓,顶部是一片青葱的草地。观众可在十分钟内乘坐环状缆车从底楼到顶楼。而法国馆以“感性城市”为题,顶部也是一片绿色。屋顶的草坪可以进行光合作用。植物吸收CO2是光合作用中的                 反应阶段。光合作用中,水光解时释放出了                 ,此过程依赖叶绿体中的特殊结构是                

(4)“零碳”餐厅中,烧饭用的沼气是食物残渣在地下发酵产生的,发酵离不开细菌等微生物。细菌和人体细胞的主要区别是                 。[来源:Z*xx*k.Com]

A.有无细胞器                           B.有无核物质

C.有无DNA                              D.有无成形的细胞核

(5)“零碳馆”房顶的绿色植物吸收的CO2在植物细胞内的转移途径是            

A.CO2→C­5→葡萄糖     B.CO2→C3→葡萄粮

C.CO2→叶绿素→C5→葡萄糖               D.CO2→叶绿素→C­3→葡萄糖

(6)下列哪一种能源不是真正的“零碳”能源(多选)           

A.某种植物转化的乙醇                   B.风能

C.太阳能             D.可转化为沼气的物质(如剩饭剩菜)

E.氢能

 

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