Question

【题目】下面为某多肽的化学结构图解，请回答：

（1）形成该化合物的氨基酸有________种。它是由_________个氨基酸通过脱水缩合反应而组成。

（2）写出下列基团的名称：①_________，⑥__________。

（3）按从左至右的顺序写出上述几个氨基酸的R基：_________________。

（4）写出最左边一个氨基酸的结构简式：______________________。

（5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是__________。

Answer 1

【答案】3 3 氨基 羧基 —CH3 —H —CH2—OH 504

【解析】

分析题图：图示为氨基酸脱水缩合形成的多肽，根据图中肽键数可知图中有3个氨基酸，该化合物为三肽。图中①为氨基，②、③、⑤为R基，④为肽键，图中共有2个肽键，⑥为羧基。

（1）根据图中的R基②、③、⑤判断，形成该化合物的氨基酸有3种。它是由3个氨基酸通过脱水缩合反应而组成。

（2）图中基团的名称：①为氨基，⑥为羧基。

（3）上述几个氨基酸的R基按从左至右的顺序是：—CH3 、—H 、—CH2—OH

（4）写出最左边一个氨基酸的R基为—CH3，其结构简式为

（5）蛋白质的分子量＝氨基酸的平均分子量×氨基酸数－18×脱去水分子数，如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量＝180×3－2×18＝504。