题目内容

【题目】在实验室里检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质时,下列选材最合理的是

A. 用胡萝卜汁进行还原糖的检测

B. 用马铃薯进行脂肪的检测

C. 用豆浆进行蛋白质的检测

D. 用肝脏研磨液进行淀粉的检测

【答案】C

【解析】试题分析:胡萝卜汁有颜色会影响实验结果,马铃薯中储存的是淀粉,肝脏研磨液中没有淀粉,豆浆中含有丰富的蛋白质,选C

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