题目内容
【题目】下图是杨梅酒制作的步骤示意图,下列叙述不正确的是
挑选杨梅 → ② → 榨汁 → 装瓶 → ⑤ → 发酵 → 放气
A. 步骤②可用清水冲洗杨梅 B. 杨梅汁需要装满发酵瓶
C. 放掉的气体主要是二氧化碳 D. 步骤⑤为加入酵母菌液
【答案】B
【解析】试题分析：步骤②可用清水冲洗杨梅，目的是洗去浮尘，A正确；由于发酵过程中会产生二氧化碳，故发酵果汁不能装满，避免发酵过程中发酵液溢出，B错误；由B可知，放出的是二氧化碳，C正确；步骤⑤为加入酵母菌液，D正确。
练习册系列答案
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【题目】下图表示生物实验中通过研磨提取有关物质的操作过程，请回答下列问题：
（1）若图示为“DNA的粗提取与鉴定”的实验操作：
①图中实验材料A可以是下面的___________。（填字母）
a.花菜 b.香蕉 c.猪肝 d.猪血
②若选用植物组织，研磨前加入的B—般为________________和洗涤剂，前者的作用是___________。
③实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入2mL下表所示的3种溶液中，经搅拌后过滤，获得相应的3种滤液，含DNA最少的是滤液______________。
溶液种类 | 滤液 | |
1 | 2mol/L的NaCl溶液 | D |
2 | 0.014mol/L的NaCl溶液 | E |
3 | 体积分数为95%的冷酒精溶液 | F |
（2）若图示为“叶绿体色素的提取和分离”的实验操作：
①研磨前加入的B应包括_____________。
②将研磨液进行过滤时，需要在漏斗基部放上_____________。
