题目内容
【题目】生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述正确的是
A.叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP水解的酶
B.溶酶体膜破裂后释放的水解酶活性会发生改变
C.核膜上的核孔对物质进出细胞核没有选择性
D.线粒体外膜上与呼吸作用有关的酶催化水的合成
【答案】B
【解析】
生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜系统在组成成分上相似、在结构和功能上联系；生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，不同生物膜的功能的复杂程度是由生物膜上蛋白质的种类和数量决定的。
A、叶绿体的类囊体膜是光合作用光反应的场所，存在着催化ATP合成的酶，A错误；
B、溶酶体膜破裂后释放的水解酶活性会发生改变，B正确；
C、核膜上的核孔对物质进出细胞核具有选择性，如RNA可以通过，而DNA不可以，C错误；
D、有氧呼吸第三阶段合成水，发生在线粒体内膜，因此线粒体内膜上与呼吸作用有关的酶催化水的合成，D错误。
故选B。
阅读快车系列答案【题目】某实验小组对微生物的培养和五种香辛料萃取提取的精油（编号为A、B、C、D、E）抑菌能力进行了研究。首先制备了直径为8mm的圆滤纸片若干，灭菌后分别放入各组精油中浸泡2h。然后取各种待测菌悬液各0．1mL分别在相应的固体培养基上均匀涂布，制成含菌平板。再取浸泡过精油的滤纸片贴在含菌平板上，每个培养皿贴浸过同一种精油的滤纸3片。放培养箱中培养一定时间，测定抑菌圈直径，结果取三次重复实验的平均值，其数据如下表所示：
精油种类 抑菌圈直径（mm） 菌种 | A | B | C | D | E |
大肠杆菌 | 21．1 | 26．0 | 15．1 | 24．0 | 23．2 |
白葡萄球菌 | 14．7 | 22．0 | 19．1 | 12．0 | 29．1 |
酵母菌 | 24．6 | 33．0 | 26．0 | 24．5 | 49．6 |
青霉 | 25．3 | 38．2 | 24．3 | 25．1 | 42．8 |
（1）培养不同的微生物所需的pH和温度往往不同，在培养霉菌时需要将培养基的pH值调至______________（填“酸性”、“碱性”、“中性或微碱性”）。培养细菌的温度一般______________（填“低于”或“高于”）培养霉菌的温度。
（2）萃取精油时蒸馏过程中需要控制蒸馏的温度和时间，原因是______________。
（3）本实验中采用了______________操作接种。结果可见不同精油对不同种类的微生物杀伤作用不同，C和E对细菌的杀伤作用______________（填“大于”或“小于”）对真菌的杀伤作用。
（4）若用固定酶技术固定酵母菌中的酶，和一般酶制剂相比，其优点是______________。固定化酵母细胞常用______________法固定化。
（5）有同学认为缺少关于五种精油是否抗病毒的实验结果，提出在营养琼脂培养基上接种常见的病毒进行实验。你认为可以吗？为什么？________________________________________________________。