Question

【题目】胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类，其划分的主要依据是

A. 层析后出现在滤纸上的位置

B. 根据其在人和动物体内的功能和作用部位

C. 根据其分子式中碳碳双键的数目

D. 根据其分解后产生的维生素A的分子数

Answer 1

【答案】C

【解析】胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类，其划分的主要依据是：根据分子式中碳碳双键的数目，故选C。