Question

【题目】玫瑰在人们生活中具有多种用途。某同学进行玫瑰的组织培养和玫瑰精油的提取实验，请回答：

（1）在进行玫瑰组织培养时，可以选取生长旺盛的嫩枝作____________，并要进行________处理。

（2）某同学用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，简便易行的是________(填水中、水上或水气)蒸馏的方法。

（3）对初步接收到的乳浊液进行如下处理：

试剂A是________，装置B是________。

Answer 1

【答案】外植体 消毒 水中 NaCl 分液漏斗

【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，玫瑰精油常采用蒸馏法提取；提取流程为：①在开花的盛期（时期）采收玫瑰花瓣，与清水以质量比为1∶4的比例进行混合；②在水蒸气蒸馏装置中进行蒸馏，在锥形瓶中收集到乳白色（颜色）的乳浊液；③向乳化液中加入NaCl，增加盐的浓度，静置，出现油水分层；④用分液漏斗将其两层分开，得到油层；⑤向油层中加入一些无水硫酸钠吸水，静置约12h，过滤得到的液体为玫瑰油。

（1）植物组织培养选取嫩枝作为外植体，需要经过消毒处理。

（2）水中蒸馏提取玫瑰精油更简便易行。

（3）使乳浊液水油分层需加入NaCl，装置B是分液漏斗，可以将油水分离开。