Question

【题目】对微生物进行分离培养，实验基本步骤如下:

（1）图中步骤X表示____________________________________。

（2）某兴趣小组尝试对家庭饮用水中的大肠杆菌含量进行检测，用滤膜对家庭饮用水过滤后，将滤膜转移到伊红美蓝培养基上进行检测，若有大肠杆菌，伊红美蓝培养基上会出现____________色菌落，从功能上看，伊红美蓝培养基被称做____________培养基。

（3）分离幽门螺杆菌配罝培养基时，要加入尿素和____________指示剂，这是因为幽门螺杆菌含有____________；若有幽门螺杆菌，则菌落周围会出现____________色透明圈。临床上常让病人喝一定量用14C标记的尿素，检测呼出的气体中有无14CO2来判断是否感染了幽门螺杆菌（14C呼气试验），其基本原理是________________________。

Answer 1

【答案】 接种 黑色 鉴别（培养基） 酚红 脲酶 红 幽门螺杆菌能将14C标记的尿素分解为NH3和14C02

【解析】试题分析：微生物的实验室分离是选修一的重点内容，学生需重点掌握教材的基础知识点，注意归纳总结，把握知识间的内在联系。接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．接种的目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞。微生物的营养物质有水、无机盐、碳源、氮源；由于细菌在分解尿素的过程中合成脲酶，脲酶将尿素分解成氨，会使培养基碱性增强，pH升高，所以可以用检测pH的变化的方法来判断尿素是否被分解，可在培养基中加入酚红指示剂，尿素被分解后产生氨，pH升高，指示剂变红。

（1）灭菌、倒平板后的X步骤表示接种。在无菌条件下操作时，先将菌液稀释，然后将菌液涂布到培养基平面上，菌液稀释的目的是为了获得单一菌落。

（2）测定饮用水中大肠杆菌的数目的方法：将已知体积的水过滤后，将滤膜放在伊红美蓝培养基上培养。在该培养基上大肠杆菌的菌落呈现黑色，可根据培养基上黑色菌落的数目，计算出水样中大肠杆菌的数目。从功能上看，伊红美蓝培养基被称做鉴别培养基。

（3）由于幽门螺杆菌在分解尿素的过程中合成脲酶，脲酶将尿素分解成氨，会使培养基碱性增强，pH升高，所以可在培养基中加入酚红指示剂和尿素，若有幽门螺杆菌，尿素被分解后产生氨，pH升高，指示剂变红，则菌落周围会出现红色透明圈。临床上常让病人喝一定量用14C标记的尿素，检测呼出的气体中有无14CO2来判断是否感染了幽门螺杆菌（14C呼气试验），其基本原理是幽门螺杆菌能将14C标记的尿素分解为NH3和14C02。