从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金的DHA是一种不饱和程度很高的脂肪酸.它的分子中含6个碳碳双键.学名叫二十二碳六烯酸．它的分子组成应是( )A．C20H41COOHB．C21H31COOHC．C22H33COOHD．C21H33COOH 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6个碳碳双键，学名叫二十二碳六烯酸．它的分子组成应是（　　）

A．C₂₀H₄₁COOH

B．C₂₁H₃₁COOH

C．C₂₂H₃₃COOH

D．C₂₁H₃₃COOH

含有22个C原子的饱和一元羧酸的分子式为C₂₂H₄₄O₂，二十二碳六烯酸分子中含有6个碳碳双键，与饱和一元羧酸相比少12个H原子，故二十二碳六烯酸分子式为C₂₂H₃₂O₂，可以表示为C₂₁H₃₁COOH，故选B．

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新兴大脑营养学研究表明：大脑的发育与生长与不饱和脂肪有密切的联系，从深海鱼油中提取的被称作“脑黄金”的DHA就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中含6个碳碳双键，化学名称为：二十六碳六烯酸，它的分子组成应是

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