题目内容

【题目】下列叙述不正确的是

A. 盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性

B. 油脂碱性或者酸性条件下的水解反应叫做皂化反应

C. 打针时用75%的乙醇溶液消毒是蛋白质变性知识的应用

D. 蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物

【答案】B

【解析】A. 盐析可以降低蛋白质在水中的溶解度,而且盐析属于物理变化,所以盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性,故A正确;B. 油脂碱性条件下的水解反应叫做皂化反应,故B错误;C.75%的乙醇溶液可以使蛋白质变性,故C正确;D. 蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物,故D正确。故选B

练习册系列答案
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【题目】碳的化合物与人类生产、生活密切相关。

(1)标准状况下,将11.2LCO2通入100mL 1mol/L的NaOH溶液中,所得溶液中离子浓度由大到小的顺序为___________;用溶液中微粒的浓度符号完成下列等式:

①c(OH-)=2c(H2CO3)+______。

②c(H+)+c(Na+)=_________。

(2)下图是1mol NO2和1molCO反应生成CO2和NO过程中能量变化示意图,请写出NO2和CO反应的热化学方程式:___________

(3)在一恒温、恒容密闭容器中发生反应:Ni(s)+4CO(g) Ni(CO)4(g),H<0。利用该反应可以将粗镍转化为纯度达99.9%的高纯镍。下列说法正确的是________ (填字母编号)。

A.增加Ni的量可提高CO的转化率,Ni的转化率降低

B.缩小容器容积,平衡右移,H减小

C.反应达到平衡后,充入CO再次达到平衡时,CO的体积分数降低

D.当4v[Ni(CO)4]=v(CO)时或容器中混合气体密度不变时,都可说明反应已达化学平衡状态

(4)二甲醚催化重整制氢的反应过程,主要包括以下几个反应(以下数据为25℃、1.01×105Pa测定):

①CH3OCH3(g)+H2O(l)2CH3OH(l) △H=+24.52kJ/mol

②CH3OH(l)+H2O(l)CO2(g)+3H2(g) △H=+49.01kJ/mol

③CO(g)+H2O(l)CO2(g)+H2(g) △H=-41.17kJ/mol

④CH3OH(l)CO(g)+2H2(g) △H=+90.1kJ/mol

工业生产中测得不同温度下各组分体积分数及二甲醚转化率的关系如下图所示,

①你认为反应控制的最佳温度应为___________。

A.300~350℃ B.350~400℃ C.400~450℃ D.450~500℃

②在温度达到400℃以后,二甲醚与CO2以几乎相同的变化趋势明显降低,而CO、H2体积分数也以几乎相同的变化趋势升高,分析可能的原因是___________(用相应的化学方程式表示)。

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