题目内容
A.硬脂酸 B.甘油 C.软脂酸 D.油酸
解析：油脂是高级脂肪酸的甘油酯，不论高级脂肪酸种类如何，不论酸性条件下水解，还是碱性条件下水解，都能得到甘油。
答案：B
油脂水解后的一种共同产物是
A．硬脂酸 B．甘油 C．软脂酸 D．油酸
