题目内容
18.为维持生命活动,人需要不断地补充能量.下列物质不能为人补充能量的是( )A. | 油脂 | B. | 葡萄糖 | C. | 水 | D. | 淀粉 |
分析 蛋白质、糖类、油脂都能为生命活动提供能量;
水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量.
解答 解:A.油脂能在人体内水解为高级脂肪酸和甘油,能提供给人体能量,故A错误;
B.葡萄糖能被人体直接吸收,补充能量,故B错误;
C.水不能提供能量,故C正确;
D.淀粉是糖类,糖类能在人体内水解出葡萄糖,能提供能量,故D错误.
故选C.
点评 本题主要考查营养素的作用,属于识记性题目,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.
练习册系列答案
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