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【题目】人体正常的血红蛋白应含Fe2+。若误食外表与食盐相近的亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe2+转化成Fe3 +而中毒,服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒,下列叙述中正确的是:

A.亚硝酸盐是还原剂

B.维生素C是还原剂

C.维生素C是氧化剂

D.亚硝酸盐被氧化

【答案】B

【解析】

Fe2+转化成Fe3 +,铁元素化合价升高被氧化;所以亚硝酸盐被还原,具有氧化性,维生素C可解除亚硝酸盐中毒,所以维生素C被氧化,具有具有还原性,故B正确。

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