题目内容
已知葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO,由此判断下列关于葡萄糖性质的叙述中不正确的是( )。
| A．葡萄糖能发生酯化反应 |
| B．葡萄糖具有还原性 |
| C．葡萄糖充分燃烧的产物为CO2与H2O |
| D．完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,所需氧气物质的量不相同 |
D
解析
练习册系列答案
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在乙酸乙酯、乙醇、乙酸水溶液中共存的化学平衡体系中加入含重氢的水，经过足够长的时间后，可以发现，除了水外，体系中含有重氢的化合物是
| A．只有乙酸 | B．只有乙醇和乙酸 |
| C．只有乙酸和乙酸乙酯 | D．乙酸乙酯、乙醇、乙酸 |
生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是( )
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性 ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 ④棉花和木材的主要成分都是纤维素，禽类羽毛和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质 ⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水
| A．①④⑤ | B．②③④ | C．①②④⑤ | D．全部 |
某有机物的结构如图所示，下列选项中均不正确的是
①可以燃烧；
②能跟Na反应；
③分子式为C11H10O2；
④能发生酯化反应；
⑤能发生加聚反应；
⑥能发生水解反应；
⑦含有4种官能团
| A．①③④ | B．②⑤⑥ | C．③⑥⑦ | D．④⑥⑦ |
构成动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁及毛发、蹄脚等物质的主要成分是( )。
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．淀粉 |
下列哪种物质的元素组成与其他的不同( )。
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．淀粉 |
下列物质最难电离出H+的是( )。
| A．CH3COOH | B．C2H5OH | C．H2O | D．H2CO3 |
酯化反应属于( )。
| A．中和反应 | B．不可逆反应 | C．离子反应 | D．取代反应 |
关于有机物的下列说法正确的是( )
| A．核糖、脱氧核糖、半乳糖、果糖等均为单糖，葡萄糖是最简单的醛糖 |
| B．人造丝、人造棉、醋酸纤维、铜氨纤维、粘胶纤维的主要成分均为纤维素 |
| C．红外光谱仪、核磁共振、质谱仪、原子吸收光谱都可用于有机化合物官能团结构的分析 |
| D．蛋白质的一级结构决定蛋白质的生物活性；蛋白质的二级结构主要依靠肽链—NH—上的氢原子与羰基上的氧原子形成氢键而实现的 |