Question

【题目】葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：

相关物质的溶解性见下表:

物质名称	葡萄糖酸钙	葡萄糖酸	溴化钙
水中的溶解性	可溶于冷水易溶于热水	可溶	易溶
乙醇中的溶解性	微溶	微溶	可溶

（1）第①步中溴水氧化葡萄糖时，下列装置中最适合的是______________。

葡萄糖的氧化也可用其他试剂，下列物质中最适合的是______________。

a.新制Cu（OH）2悬浊液 b.酸性KMnO4溶液

c.O2/葡萄糖氧化酶 d.银氨溶液

（2）第②步中CaCO3固体需过量的原因是_______________________。

（3）第③步需趁热过滤，其原因是_____________________________。

（4）第④步加入乙醇的作用是____________________________________。

Answer 1

【答案】 b c 使葡萄糖酸全部转化成葡萄糖酸钙 葡萄糖酸钙冷却后会结晶析出，如不趁热滤会损失产品 葡萄糖酸钙在乙醇中的溶解度比在水中小，有利于葡萄糖酸钙结晶析出

【解析】（1）反应在55℃条件下进行，需要水浴加热，且有冷凝回流装置，题中A缺少回流装置，要滴加溴水，所以要有滴液漏斗，排除a；C缺少水浴加热，只有b符合；新制Cu（OH）2悬浊液、[Ag（NH3）2]OH溶液氧化性较弱，且反应需要碱性条件下进行，不利于葡萄糖的氧化，而酸性高锰酸钾氧化性较强，不能得到葡萄糖酸，可用葡萄糖氧化酶催化作用下用氧气氧化葡萄糖，可生成葡萄糖酸，答案分别选b、c；（2）可使葡萄糖酸完全转化为葡萄糖酸钙，则加入的碳酸钙应过量，因盐酸酸性比葡萄糖酸强；（3）温度高时，葡萄糖酸钙的溶解度较大，趁热过滤，可避免葡萄糖酸钙的损失；（4）由表中数据可知，葡萄糖酸钙微溶于乙醇，用乙醇洗涤可避免损失，有利于葡萄糖酸钙析出。