题目内容

生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述不正确的是（　　）
A、棉．麻．羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2OB、家庭中不宜用铝合金容器长期存放咸的食品C、过氧乙酸可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可以使病毒和细菌体内的蛋白质变性D、家用消毒液发生器的工作原理是用石墨作电极电解饱和氯化钠溶液，制得有较强杀菌能力的消毒液
分析：A、根据棉、麻、羊毛及合成纤维的成分分析；
B、根据铝的化学性质与碱反应分析；
C、过氧乙酸和医用酒精都能使蛋白质变性；
D、电解饱和氯化钠溶液生成氯气和氢氧化钠，氯气和氢氧化钠反应生成次氯酸钠和氯化钠．
解答：解：A、棉、麻的成分为纤维素燃烧产物是CO2和H2O；羊毛成分是蛋白质含有C、H、O、N、S等元素，所以燃烧产物除CO2和H2O外还有二氧化硫氮的氧化物等；不同的合成纤维成分不同，燃烧产物不同，出了生成CO2和H2O，可能有其他物质，故A错误；
B、铝能与碱性物质反应，所以不宜用铝合金容器长期存放咸的食品，故B正确；
C、过氧乙酸和医用酒精都能使蛋白质变性，过氧乙酸可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可以使病毒和细菌体内的蛋白质变性，故C正确；
D、电解饱和氯化钠溶液生成氯气和氢氧化钠，氯气和氢氧化钠反应生成次氯酸钠和氯化钠，所以家用消毒液发生器的工作原理是用石墨作电极电解饱和氯化钠溶液，制得有较强杀菌能力的消毒液，故D正确；
故选：A．
点评：本题主要考查在生活和生产中常见物质的性质和用途，能够运用化学视角去观察、推理、分析，讨论生活、生产和社会中的各类有关化学问题，从而培养分析问题的能力，题目难度不大．
练习册系列答案
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①加碘食盐就是在其中加入碘单质；
②用甲醛溶液浸泡海产食品；
③河海分界处易沉积成沙洲，是胶体遇电解质溶液聚沉的结果；
④香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜；
⑤造成大气污染的SO2、CO和NO，主要来源于煤的燃烧和汽车排放的尾气；
⑥向奶粉添加三聚氰胺可增大牛奶中蛋白质的含量．
生活中碰到的某些问题，常需要用化学知识解释，下列说法不正确的是（　　）
A、医疗中用75%的乙醇溶液进行消毒，是由于蛋白质遇酒精会变性B、臭氧可用于自来水消毒，是因为臭氧具有强氧化性能杀死水中的病菌C、食盐中加入少量碘酸钾，食用后可补充人体内碘元素的不足D、腌制熟食品时，添加少量NaNO2，是为了使其味道更加美味可口

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