题目内容
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能用于鉴别蛋白质、淀粉和肥皂溶液的一种试剂是 | |
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A． |
碘水 |
B． |
NaOH溶液 |
C． |
浓硝酸 |
D． |
MgSO4溶液 |
答案：C
解析：
解析：
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蛋白质遇浓硝酸显黄色，淀粉遇浓硝酸无明显现象，肥皂遇浓硝酸产生沉淀，因此浓硝酸能将三者区别开来．碘水、NaOH溶液、MgSO4溶液都不能使三者表现出各不相同的现象，也就不能将三者区别开来． |
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