题目内容

下列说法中正确的是

A.常温下,淀粉遇I- 变蓝色          B.油脂、淀粉、纤维素都是高分子化合物

C.所有烷烃和糖中都存在碳碳单键    D.油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油

 

【答案】

D

【解析】

 

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