题目内容
某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图（ ）
图中“棍”代表单键或双键或三健。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种
| A．葡萄糖 | B．酯 | C．氨基酸 | D．乙醇钠 |
C
解析试题分析：由分子的球棍模型图，结合原子结构可知：白：H；蓝：N；绿：C；红：O。该分子表示的是NH2—CH2COOH。它是氨基乙酸，即甘氨酸。因此该模型图可代表一种氨基酸。选项为C。
考点：考查有机物的结构模型的含义的知识。
练习册系列答案
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下图表示4-溴-1-环己醇所发生的4个不同反应。产物只含有一种官能团的反应是（ ）
| A．②③ | B．①④ | C．①②④ | D．①②③④ |
为检验某卤代烃（R—X）中的X元素，有下列实验操作：①加热煮沸；②加入AgNO3溶液；③取少量卤代烃；④加入稀HNO3酸化；⑤加入NaOH溶液；⑥冷却。正确操作的先后顺序为（ ）
| A．③①⑤⑥④② | B．③②①⑥④⑤ |
| C．③⑤①⑥④② | D．③⑤①⑥②④ |
下列涉及有机物的说法正确的是
| A．纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应 |
| B．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 |
| C．苯能与溴发生取代反应，因此不能用苯萃取溴水中的溴 |
| D．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 |
核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列关于核糖的叙述正确的是
| A．与葡萄糖互为同分异构体 |
| B．可以与银氨溶液作用形成银镜 |
| C．可以跟氯化铁溶液作用显色 |
| D．可以使紫色石蕊试液变红 |
对于蔗糖的说法中，不正确的是( )
| A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的2倍 |
| B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应 |
| C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜生成 |
| D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现 |