题目内容

3.下列关于有机化合物的说法正确的是(  )
A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别
B.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同
C.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下能水解
D.煤油可由煤干馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠

分析 A.乙酸与碳酸钠反应生成气体,乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液;
B.苯和溴水不反应,发生萃取,溶液分层;
C.油脂不是高分子化合物;
D.煤油由石油分馏获得.

解答 解:A.乙酸与碳酸钠反应生成二氧化碳气体,乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液,溶液分层,可鉴别,故A正确;
B.乙烯与溴水发生加成反应,苯和溴水不反应,发生萃取,溶液分层,原理不同,故B错误;
C.高分子化合物的相对分子质量在10000以上,油脂不是高分子化合物,故C错误;
D.煤油由石油分馏获得,故D错误.
故选A.

点评 本题多角度考查有机物的结构和性质,为高考常见题型,题目涉及有机物的组成、性质和应用的考查,有利于培养学生良好的科学素养,提高学习的积极性,难度不大.

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