题目内容
下列涉及有机物的说法正确的是
| A．甲酸的性质与乙酸类似，都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化 |
| B．石油和植物油都是混合物，且属于不同类的有机物 |
| C．乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成，属于消去反应 |
| D．纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应 |
B
解析试题分析：A、甲酸中含有醛基，可以被酸性高锰酸钾溶液氧化，错误；B、石油是烃的混合物，植物油是酯的混合物，它们属于不同的有机物，正确；C、乙醇转化为乙醛的反应属于氧化反应，错误；D、葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，错误，答案选B。
考点：考查与生活相关的物质的性质
练习册系列答案
相关题目
下列物质不属于天然高分子化合物的是
| A．淀粉 | B．蚕丝 | C．葡萄糖 | D．纤维素 |
在淀粉溶液中加入淀粉酶，一段时间后取出部分水溶液滴加碘水，不变蓝色，则证明水溶液中不含有
| A．淀粉 | B．葡萄糖 | C．高分子 | D．蛋白质 |
下列说法正确的是
| A．糖类化合物都具有相同的官能团 | B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
| C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 | D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
下列有关物质水解的说法正确的是
| A．蛋白质水解的最终产物是多肽 | B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．纤维素不能水解成葡萄糖 | D．油脂水解产物之一是甘油 |
下列醇中既能发生消去反应，又能被氧化为酮的是
| A．①④⑤ | B．②④⑥ | C．②⑥ | D．①②⑥ |
下列除去括号内杂质的有关操作中正确的是（ ）
| A．苯（苯酚）加浓溴水，振荡，分液 |
| B．福尔马林（甲酸）加纯碱溶液，分液 |
| C．溴苯（苯酚）加浓溴水，过滤 |
| D．乙酸乙酯（乙酸）加饱和Na2CO3溶液，分液 |
分子式为C9H18O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，且酸与醇的相对分子质量相等。若不考虑立体异构，这些酸和醇重新组合可形成的酯共有
| A．12种 | B．16种 | C．20种 | D．24种 |
甲醛、乙酸和丙醛组成的混合物中，氧元素的质量分数是37%，则碳元素的质量分数为( )
| A．27% | B．48% | C．54% | D．无法计算 |