题目内容
油脂水解的共同产物是( )
| A．饱和高级脂肪酸 |
| B．不饱和高级脂肪酸 |
| C．硬脂酸钠 |
| D．甘油 |
D
解析
练习册系列答案
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为检验某卤代烃(R-X)中的X元素，下列操作：(1)加热煮沸；(2)加入AgNO3溶液；(3)取少量该卤代烃；(4)加入足量稀硝酸酸化；(5)加入NaOH溶液；(6)冷却。正确的操作顺序是
| A．(3) (1) (5) (6) (2) (4) | B．(3) (5) (1) (6) (4) (2) |
| C．(3) (2) (1) (6) (4) (5) | D．(3) (5) (1) (6) (2) (4) |
由2－氯丙烷制得少量的
需要经过下列几步反应（ ）
| A．加成→消去→取代 | B．消去→加成→水解 |
| C．取代→消去→加成 | D．消去→加成→消去 |
某甲酸溶液中含有甲醛，用下列方法可以证明的是
| A．加入足量的新制氢氧化铜并加热煮沸，有砖红色的沉淀 |
| B．加入过量的氢氧化钠充分反应后的溶液能发生银镜反应 |
| C．将试液进行酯化反应后的混合液能发生银镜反应 |
| D．加入足量氢氧化钠后，蒸馏出的气体通入新制的氢氧化铜悬浊液加热有砖红色沉淀 |
某小分子抗癌药物的分子结构如图所示，下列说法正确的是
| A．1mol该有机物最多可以和5mol NaOH反应 |
| B．该有机物容易发生加成、取代、中和、消去等反应 |
| C．该有机物遇FeCl3溶液不变色，但可使酸性KMnO4溶液褪色 |
| D．1mol该有机物与浓溴水反应，最多消耗3mol Br2 |
生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是( )
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性 ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 ④棉花和木材的主要成分都是纤维素，禽类羽毛和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质 ⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水
| A．①④⑤ | B．②③④ | C．①②④⑤ | D．全部 |
下列各组中的反应，属于同一反应类型的是( )
| A．乙烷和氯气制氯乙烷；乙烯与氯化氢反应制氯乙烷 |
| B．乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反应 |
| C．葡萄糖与新制氢氧化铜共热；蔗糖与稀硫酸共热 |
| D．乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷 |
下列物质中，既能发生消去反应，又能发生水解反应的是( )
| A．乙酸乙酯 | B．乙醛 | C．溴乙烷 | D．甲醇 |
下列物质最难电离出H+的是( )。
| A．CH3COOH | B．C2H5OH | C．H2O | D．H2CO3 |