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5.琥珀酸二乙酯的键线式结构如图所示;下列关于它的说法错误的是(  )
A.该物质的化学式为C8H14O4
B.该物质不溶于水
C.琥珀酸是丁二酸
D.琥珀酸二乙酯与NaOH溶液反应,1 mol该物质可以得到2 mol乙醇和1 mol琥珀酸

分析 该物质中含有酯基,具有酯的性质,能发生水解反应、取代反应,据此分析解答.

解答 解:A.根据结构简式知,该物质的化学式为C8H14O4,故A正确;
B.该物质中不含亲水基,所以不溶于水,故B正确;
C.该物质是由CH3CH2OH和HOOCCH2CH2COOH发生酯化反应得到的,所以琥珀酸是丁二酸,故C正确;
D.琥珀酸二乙酯与NaOH溶液反应,该物质中含有两个酯基,所以1 mol该物质可以得到2 mol乙醇和1 mol琥珀钠,故D错误;
故选D.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,侧重考查酯的性质,注意该物质在碱性条件下水解生成醇和羧酸钠而不是醇和羧酸,易错选项是D.

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